LES VERTUS DE L'AIL

LES VERTUS DE L’AIL

L’HISTOIRE DE L’AIL

Les anciens consommaient de l’ail.

 Pour l’historien grec Hippocrate, l’ail est un aliment sudorifique car, disait-il, l’ail est « chaud, laxatif et diurétique ». Il rapporte qu’en Egypte de l’antiquité, les manœuvres employés pour la construction des pyramides recevaient une ration quotidienne d’ail. Cette révélation sur l’Egypte pharaonique est confirmée par la Bible dans Nombres 11, versets 4 et 5. C’est, en effet que terrorisés par la famine dans le désert, les hébreux se plaignent en disant ceci : « qui nous donnera de la viande à manger ? Ah ! Quel souvenir ! Le poisson que nous mangions pour rien en Egypte, les concombres, les melons, les laitues, les oignons et l’ail ». L’ail était tellement prisé et utilisé en Egypte que le Pharaon Khéops fit graver son image à l’intérieur de la pyramide portant son nom. Cet engouement est aussi contenu dans des proverbes populaires tels : « l’ail est la pénicilline des pauvres » et « qui a de l’ail dans son jardin n’a pas besoin de médecin ».

Chez les Grecs, les athlètes appelés à participer aux Jeux Olympiques (JO) devaient croquer une gousse d’ail censée leur donner de la force avant les jeux. 

LES COMPOSANTS DE L’AIL

·         Eau 64%

·         Glucides 27.5%

·         Fibres 3%

·         Protéines 6%

·         Flavonoïdes

·         Polyphénols

·         Phytostéroïdes

·         Prostaglandines

LES VITAMINES DE L’AIL

·         Vitamine A

·         Vitamine B1 0.2mg

·         Vitamine B2 0.08mg

·         Vitamine B3 0.65mg

·         Vitamine B5 0.6mg

·         Vitamine B6 1.2mg

·         Vitamine C 30mg

·         Vitamine E 0.1g

LES SELS MINÉRAUX DE L’AIL

·         Potassium 446mg

·         Soufre 200mg

·         Phosphore 144mg

·         Calcium 38mg

·         Magnesium 21mg

·         Sodium 10mg

·         Chlore 30mg

LES OLIGOÉLÉMENTS DE L’AIL

·         Fer 1.4

·         Zinc 1

·         Manganèse 0.46

·         Bore 0.4

·         Cuivre 0.15

·         Nickel 0.01

·         Iode 0.003

·         Molybdène 0.07

L’ail contient :

·         Une insuline naturelle qui lui permet d’être utilisé pour lutter contre le diabète.

·         Un antibactérien et anti infectieux appelé Allicine qui lui permet de lutter contre les bactéries et les virus.

·         Des agents anticoagulants

·         Des agents anticholestérolémiants

·         Des antibiotiques naturels dont l’ajoène

LES AUTRES EFFETS THÉRAPEUTIQUES DE L’AIL SUR L’ORGANISME

·         L’ail : bon contre le rhume

Une étude a montré que des personnes ayant consommé de l’ail tous les jours pendant une période de trois mois avaient 2.7 fois moins de chances de contracter un rhume que les autres. La même étude montre que même si ces personnes tombent malades de rhume, celui-ci va durer moins longtemps, soit un jour de moins que chez les autres.

·         L’ail : bon contre le cancer

Cinq études portant sur l’ail ont montré que la consommation régulière d’une gousse d’ail, soit 3g environ, par jour réduit de moitié les risques de développer un cancer :

1.       De l’estomac

2.       Du colon

3.       Du rectum

4.       Du cou

5.       De la tête

6.       Du poumon

7.       Du sein

8.       De la prostate

·         L’ail réduit l’hypertension artérielle

·         L’ail est utilisé dans le traitement des mycoses, de la chute des cheveux, de l’acné…

LES BIENFAITS DE L'AVOCAT

LES BIENFAITS DE L’AVOCAT

L’avocat est un vulgaire fruit souvent associé aux ressortissants du Département des Bamboutos dans notre cher et beau Cameroun, sans doute parce que l’avocatier y est intensément cultivé. Mais peu de gens connaissent ses vertus. Ceux-ci découlent de ses nombreux composants qui sont :

Pour 100g d’avocat cru :

1.       Eau  73.23g

2.       Protéines   2g

3.       Sucres simples  0.66g

4.       Glucides  8.53g

5.       Lipides  14.66g

6.       Fibres  6.7g

7.       Cendres  1.58g

8.       Valeur énergétique  160 kilocalories

Cette valeur énergétique montre que l’avocat est un bon aliment pour les sportifs, les adolescents et les enfants en période de croissance.
Mais l'avocat est un aliment gras.

         LES OLIGOELEMENTS DE L’AVOCAT                                                           

·         Potassium  485mg

·         Phosphore 52mg

·         Sodium 7mg

·         Calcium   12mg

·         Magnesium 29mg

·         Zinc 640µg

·         Fer 550µg

·         Cuivre 190 µg

L’avocat est donc une excellente source de potassium. Son apport en phosphore et en magnésium est salutaire pour l'être humain.

LES VITAMINES DE L’AVOCAT

1.       Vitamine A  146UI

2.       Vitamine B1  67µg

3.       Vitamine B2  130µg

4.       Vitamine B3  1738µg

5.       Vitamine B5  1389µg

6.       Vitamine B6  257µg

7.       Vitamine C  10mg

8.       Vitamine E  2.07µg

9.       Vitamine K  21µg

L’avocat est donc un fruit indiqué à raison dans la lutte contre les avitaminoses. C'est l'un des rares fruits qui contient de la vitamine K.

LES ACIDES GRAS DE L’AVOCAT

·         Acides gras saturés   2 126mg

·         Acides gras mono insaturés  9 799mg

·         Acides gras polyinsaturés  1 816mg

L’avocat est un fruit sans cholestérol.

LES VERTUS DE L’AVOCAT

Une étude a montré que la consommation intensive d’avocat pendant sept jours chez des patients en hypercholestérolémie :

1.       Réduit leur taux de cholestérol total de 17%

2.       Réduit leur niveau de mauvais cholestérol LDL et de triglycérides de 22%

3.       Augmente leur niveau de bon cholestérol HDL de 11%

Mais l’avocat doit être servi avec un jus de citron, par exemple, pas avec une sauce vinaigrette.

LE DANGER DES FEUILLES D’AVOCATIER

Les feuilles d’avocatier contiennent de la persine, un acide gras toxique qui peut causer la mort. Les effets de la persine sur l’organisme sont :

·         Irritation gastro-intestinale

·         Vomissements

·         Diarrhée

·         Congestion

·         Détresse respiratoire

Attention donc aux infusions et décoctions à base de feuilles d’avocatier.

LES VERTUS DU THÉ

LES VERTUS DU THÉ

LES COMPOSANTS DU THÉ

Une tasse de thé est une boisson complexe contenant plus de 500 substances actives. Les composants essentiels du thé sont :

1. ·         L’eau
2. ·         Les tanins
3. ·         Les protéines (dont l’albumine)
4. ·         Les acides aminés (dont la théanine et la sérine)
5. ·         Les lipides
6. ·         Les acides organiques (dont l’acide quinique, l’acide oxalique, l’acide gallique)
7. ·         Les sucres (dont le fructose, le saccharose, le raffinose et le stachyose)
8. ·         Les vitamines (A, B, C, E et P)
9. ·         Les sels minéraux (dont le potassium, le fluor, le phosphore et le magnésium)
10. ·         Le géraniol
11. ·         Et la caféine

Ce sont ses nombreux composants qui donnent au thé ses mille et une vertus.

LES  PRINCIPAUX EFFETS DE LA CONSOMMATION DU THÉ

·         Grâce au fluor qu’il contient, le thé permet de lutter contre la formation des caries dentaires.

·         La théanine du thé réduit le stress physique et mental, produit un effet relaxant à son consommateur.

Le thé :

• ·         Entretient le système nerveux
• ·         Prévient le développement de certains cancers grâce à ses catéchines.
• ·         Ralentit le vieillissement
• ·         Favorise le drainage
• ·         Fluidifie le sang
• ·         Contrôle l’hypertension artérielle

Selon Wikipédia, votre protection antioxydant maximale est assurée après une à cinq heures de temps quand vous prenez juste une tasse de thé. Et une tasse de thé peut contenir jusqu’à 200mg de polyphénols. Les polyphénols sont des antioxydants contenus dans le thé. Les antioxydants sont des substances naturelles utilisées pour lutter contre les cancers.

De nombreuses études expérimentales et cliniques ont prouvé que le thé protège contre les maladies cardiovasculaires.

Les polyphénols du thé sont:

1. la théaflavine
2. la catéchine
3. la théarubigine
4. la quercétine

Plus le thé infuse longtemps, plus il devient amer et plus son pouvoir antioxydant est grand. C'est, en effet que c'est les tanins qui donnent son amertume au thé. Et ces tanins ont besoin d'au moins cinq minutes d'infusion pour se déployer dans l'eau de préparation. les tanins sont des polyphénols.

Le thé est un stimulant, pas un excitant.

Bien qu’étant amer, le thé laisse dans la bouche une saveur sucrée grâce aux nombreux sucres qu’il contient.

QUELQUES MORTS DE BOKO HARAM

Boko Haram est réputé être le groupe terroriste le plus barbare et le plus violent de la planète Terre. Voici quelques-uns des chiffres les plus importants des morts et enlèvements orquestrés par ce groupe depuis 2009.

ü  Damaturu le 04 novembre 2011, 150 morts.

ü  Kano le 20 janvier 2012, 150 morts.

ü  Benisheik le 18 septembre 2013, 161 morts.

ü  Izghe le 15 fevrier 2014, 170 morts.

ü  Gamboru Ngala le 05 mai 2014, 336 morts.

ü  Jos le 20 mai 2014, 118 morts.

ü  Goshe, Attagara, Agapalwa et Aganjara le 03 juin 2014, 500 morts.

ü  Gwoza le 06 aout 2014, 600 morts.

ü  Damboa dans la nuit du 17 au 18 juillet 2014, 100 morts.

ü  Kano le 28 novembre 2014, 120 morts.

ü  Kukawa le 01 juillet 2015, 100 morts.

ü  Kukawa Gari le 13 aout 2015, 160 morts.

ü  Maïgaduri le 20 septembre 2015, 117 morts.

ü  Baga dud 03 au 07 janvier 2015, 2000 morts.

De tous les pays du Bassin du Lac Tchad, le Nigéria paie le prix le plus fort. Et tous ces morts ne sont que des écoliers et des lycéens des établissements d’enseignement dit « occidental ». cela s’explique par le fait que boko haram signifie « l’école occidentale est un péché ».

Après l’enlèvement des 276 lycéennes âgées de 12 à 17 ans de Chibok le 14 avril 2014, Abubakar Shekau, leader actuel de Boko Haram revendique l’acte et déclare : « j’ai enlèvé les filles. Je vais les vendre sur le marché au nom d’Allah. J’ai dit que l’éducation occidentale devait cesser. Les filles, vous devez quitter l’école et vous marier ».

Selon Human Rights Watch, de 2009 à 2015, 910 écoles ont été détruites par Boko Haram, 1500 autres ont été fermées par les gouvernements du fait de l’insécurité dans les zones d’action de Boko Haram, 611 enseignants ont été assassinés, 19000 autres enseignants se sont enfuis.

Selon Amnesty International, de juin 2015 à juin 2016, 486 morts ont été enregistrés au Cameroun du fait de la guerre contre Boko Haram.

LE SOLEIL DE MA VIE

Dans le ciel, ardent de tous ses feux, le soleil éclaire la terre.

Mais sur la terre, pétillante de beauté, c'est bien toi,

Toi Fille Lumière, c'est toi qui éclaire ma vie.

BONNE ANNEE

Je te vêtirai de pourpre et d'écarlate, tenue de Saint

Je te porterai dans mes bras te couvrant des aléas de la terre des hommes,

Je te porterai pour qu'à la pierre ton pied ne heurte

Et je te mènerai jusqu'à la Terre Promise, près de Dieu,

Cette Terre où coulent le lait et le miel pour toi

Toi mon Amour, toi que j'aime tant.

Happy new year, my Endless Love.

LES 12 VERTUS DU CAFE

1-   LE CAFE : BON POUR LE CŒUR

Beaucoup de gens commençant à prendre le café pour la première fois se plaignent de palpitations. Cette augmentation de la pression artérielle est momentanée ; et des études scientifiques ont prouvé que les composants du café abaissent la pression artérielle sur le long terme, diminuent les risques de maladies cardio-vasculaires et réduisent la survenue d’une attaque cardiaque. Une à trois tasses de café par jour réduisent de 24% le risque de mourir d’une maladie cardio-vasculaire.

La consommation régulière de café améliore le bon cholestérol et diminue la calcification coronarienne.

2-      LE CAFE : BON CONTRE LE STRESS

Des études menées par Honglei Chen, un chercheur de l’Institut National Américain de la Santé, révèlent que des personnes buvant au moins quatre tasses de café par jour ont 10% de chances en moins d’être déprimées que les non consommateurs. Cet effet anti-stress du café est dû à ses nombreux antioxydants.

3-      LE CAFE : BON CONTRE LA MIGRAINE

En associant la caféine au paracétamol, à l’aspirine ou à l’ergot de seigle, on obtient un composé à l’effet analgésique puissant. Le café diminue comme par miracle la durée et l’intensité de la migraine.

4-      LE CAFE : BON POUR L’APPAREIL URO-GENITAL DE L’HOMME

Une prise de trois tasses de café au quotidien améliore la motricité des spermatozoïdes. Cela améliore la miction tout en maintenant le débit urinaire normal.

5-      LE CAFE : BON POUR REDUIRE LES RISQUES DE DIABETE DE TYPE 2

Un groupe de chercheurs Américains et Singapouriens a établi un lien entre le fait de boire une tasse et demie supplémentaire de café par jour pendant quatre ans et une réduction de 11% du risque de développer un diabète de type 2.

Une étude publiée dans la revue Diabetologia avance qu’en augmentant leur consommation de café les amateurs de cette boisson réduisent leur risque de développer un diabète par rapport à ceux qui continuent de boire les mêmes quantités.

6-      LE CAFE : BON POUR L’INTELLIGENCE

Selon Michael Lemonick, reporter à Times, « quand vous manquez de sommeil et prenez de la caféine, presque toutes vos capacités augmentent : temps de réaction, vigilance, attention, raisonnement logique-la plupart des fonctions complexes associées à l’intelligence ». la chaîne américaine CNN déclare que le café permet au cerveau de travailler de façon plus efficace et plus intelligente. 

7-      LE CAFÉ : BON POUR UNE MEILLEURE PERFORMANCE SPORTIVE

Le café favorise la vigilance, augmente la fréquence cardiaque, mobilise les lipides au niveau des tissus adipeux ; il agit positivement sur les résultats physiques. Cela entraîne une économie des réserves musculaires de glycogènes et permet de retarder la fatigue. Avec le café la contraction musculaire devient plus forte. Trois tasses de café suffisent pour bénéficier de tous ses effets  positifs sur la performance sportive.

8-      LE CAFÉ : BON CONTRE LES CANCERS

Selon une étude scientifique parue en 2011, les risques de développer un cancer de la prostate sont réduits de 18% chez les hommes qui boivent du café. Plusieurs recherches scientifiques mettent en évidence un lien entre une forte consommation de café et un risque réduit de developper différents types de cancers comme les cancers :

1-      De la prostate

2-      Du pharynx

3-      Du sein colorectal

4-      De l’œsophage

5-      Du pancréas

6-      De la vessie

Le café améliore la sensibilité à l’insuline ainsi que son niveau dans le sang.

9-     LE CAFÉ : BON POUR LE FOIE

Dans une étude parue dans « The annals of Epidemiology », des chercheurs ont découvert que les personnes qui boivent quatre tasses de café par jour ont 84% de chances en moins de développer une cirrhose de foie. Une autre étude menée pendant 8 années sur 120 000 personnes démontre qu’une tasse de café par jour diminue de 23% le risque de mourir d’une cirrhose de foie.

Il est déjà prouvé scientifiquement que les personnes atteintes de l’hépatite B ou C courent moins de risque de développer une cirrhose non alcoolique si elles consomment du café quotidiennement.

10-      LE CAFE : BON CONTRE L’ASTHME

Des recherches viennent de prouver que le café a des effets bénéfiques sur la santé des malades souffrant de l’asthme. Le café prévient les crises d’asthme et aide les asthmatiques a mieux respirer. Selon des recherches scientifiques, la caféine  est utilisée pour traiter l’asthme ; et le café en est la plus importante source.

11-      LE CAFE : UN GRAND STIMULANT

Le café est réputé être un excitant, un stimulant et un empêcheur de dormir. C’est, en effet, que la caféine allonge le temps de vigilance et retarde la survenue de la fatigue. Le café vous met au travail et repousse assez loin de vous la sensation de lassitude lors des travaux intellectuels.

12-      LE CAFE : UN BON ALLIE MINCEUR

En vous mettant au travail plus longtemps, le café fait consommer de l’énergie. Sous l’effet de la caféine, la posture, la respiration, l’activité intellectuelle augmentent leur consommation d’énergie de 16%. Comme allié minceur, le café doit être pris sans sucre ni miel.

Le café est une boisson très peu calorique quand il est pris sans additif sucré.

LES VERTUS DE LA BANANE

La banane: un fruit dit tropical dont la consommation quotidienne est fortement recommandée en raison de ses nombreuses vertus.

LA BANANE: UNE SOURCE DE VITAMINES

La banane est riche en vitamines comme: la vitamine A, la vitamine C, la vitamine B12, la vitamine D et la vitamine B6. On y trove en petites quantités les vitamines B1, PP, K, B5, B6, B9. C'est donc un alimznt à utiliser dans la lutte contre les avitaminoses.

LA BANANE: UNE SOURCE D'APPROVISIONNEMENT EN SELS MINÉRAUX

La banane est très riche en potassium, en phosphore, en magnésium et en calcium. C'est pour cela qu'elle contribue à la formation et à la solidification des os. La consommation de la banane, que ce soit les bananes dessert, les bananes cuites ou les bananes sous forme de bière, nous apporte du fer, du sodium, du zinc et du cuivre. Pour l'heure, la banane semble être l'aliment le plus riche en potassium.

LA BANANE: UN ALIMENT COMPLET

Pour 100 grammes de bananes, notre organisme s'enrichit de:
protéines: 1.09 g
lipides: 0.33 g
glucides: 22.84 g
eau: 74.91 g
fibres alimentaires: 0.82 g

C'est un fruit très énergétique.

VIE DURE

Des ronces des épines

Sur ton chemin la galère

T'enlèvent le sourire

LUTTER CONTRE LES ATTENTATS-SUICIDES

ERADIQUER BOKO HARAM: MISSION DIFFICILE